Döner mit Avocado

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Genießen Sie einen köstlichen Döner mit frischer Avocado für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Mira Scheffler

Erstellt von

Mira Scheffler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T23:48:33.579Z

Dieser Döner mit Avocado kombiniert die saftigen Aromen von gewürztem Fleisch mit der Cremigkeit von Avocado für ein unvergessliches Gericht.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Frische Avocado bringt eine cremige Textur in jeden Biss.
  • Die Kombination aus Gewürzen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
  • Ideal für ein schnelles Abendessen oder als Snack zwischendurch.

Die perfekte Kombination

Döner ist nicht nur ein beliebtes Fast-Food-Gericht, sondern auch äußerst vielseitig. Die Verwendung von frischer Avocado hebt diesen Klassiker auf ein neues Level. Die cremige Konsistenz der Avocado harmoniert perfekt mit den würzigen Aromen des marinierten Hähnchenfleischs und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl die Liebhaber der traditionellen Küche als auch experimentierfreudige Feinschmecker begeistert.

Die Kombination aus frischem Gemüse, zartem Fleisch und der geschmeidigen Avocado macht diesen Döner nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Durch die Zugabe von Salat, Tomaten und Zwiebeln wird das Gericht nicht nur bunter, sondern auch gesünder. So können Sie sich ein Stückchen Genuss gönnen, ohne auf die Nährstoffe zu verzichten.

Perfekte Zubereitungstipps

Um den besten Geschmack aus Ihrem Döner herauszuholen, ist die Marinade für das Hähnchenfleisch entscheidend. Lassen Sie das Fleisch mindestens 10 Minuten in der Marinade ziehen, um die Aromen vollständig aufzunehmen. Für zusätzliche Frische können Sie auch Zitronensaft oder Joghurt in die Marinade einfügen. Diese Zutaten verleihen dem Fleisch nicht nur Geschmack, sondern machen es auch zarter.

Achten Sie darauf, das Fleisch in einer gut erhitzten Pfanne zu braten. Dies sorgt dafür, dass das Hähnchen außen schön knusprig und innen saftig bleibt. Ein weiterer Tipp ist, beim Braten etwas mehr Olivenöl zu verwenden; so verhindern Sie, dass das Fleisch an der Pfanne haftet und erhalten eine köstliche Kruste.

Variationen und Ergänzungen

Das Rezept für den Döner mit Avocado ist unglaublich anpassbar. Sie können das Hähnchen durch andere Proteine wie Lamm, Rind oder sogar Tofu ersetzen, um eine vegetarische Variante zu kreieren. Variieren Sie die Gewürze je nach Ihrem Geschmack oder dem, was Sie gerade zur Hand haben. Kreuzkümmel und Paprika sind klassische Optionen, aber auch exotischere Gewürze wie Garam Masala können interessante Akzente setzen.

Zusätzlich können Sie verschiedene Saucen ausprobieren, um Ihrem Döner eine besondere Note zu verleihen. Eine scharfe Chili-Sauce oder eine erfrischende Joghurt-Sauce können dem Gericht eine zusätzliche Dimension hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüse- und Kräuterkombinationen, um Ihren persönlichen Lieblingsdöner zu kreieren!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für den Döner mit Avocado benötigen:

Zutaten für den Döner

  • 500g Hähnchenbrust
  • 4 Fladenbrote
  • 2 reife Avocados
  • 1 Zwiebel
  • 1 Tomate
  • Salatblätter
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Kreuzkümmel)

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Döner mit Avocado zuzubereiten:

Fleisch marinieren

Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzen marinieren. Mindestens 10 Minuten stehen lassen.

Fleisch braten

Das marinierte Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart ist.

Avocado vorbereiten

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

Döner zusammenstellen

Fladenbrot auf einen Teller legen, das gebratene Fleisch, Avocadoscheiben, geschnittene Zwiebel, Tomate und Salat darauf anrichten.

Genießen Sie Ihren selbstgemachten Döner mit Avocado!

Gesunde Ernährung mit Genuss

Dieser Döner ist nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Avocados sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Kombiniert mit frischem Gemüse und magerem Hähnchenfleisch ergibt sich eine ausgewogene Mahlzeit, die Sie lange satt hält.

Darüber hinaus können Sie den Döner leicht an Ihre ernährungsphysiologischen Bedürfnisse anpassen. Ob glutenfreies Brot oder eine vegetarische Option – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. So können Sie dieses köstliche Gericht genießen, ohne Kompromisse bei der Gesundheit einzugehen.

Döner für jede Gelegenheit

Ob für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder als Snack für unterwegs – dieser Döner mit Avocado ist die perfekte Lösung. Er lässt sich schnell zubereiten und kann leicht an unterschiedliche Portionen angepasst werden. So können Sie im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie zaubern.

Außerdem eignet sich dieser Döner hervorragend für gesellige Anlässe. Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor und lassen Sie Ihre Gäste ihre eigenen Döner nach Belieben zusammenstellen. Das sorgt nicht nur für Spaß, sondern auch für eine interaktive Essenszeit, die alle zusammenbringt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Fleisch ersetzen?

Ja, Sie können auch vegetarische Alternativen wie Tofu oder Seitan verwenden.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Reste sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 2 Tagen verzehrt werden.

→ Kann ich die Avocado auch vorher schneiden?

Es ist am besten, die Avocado kurz vor dem Servieren zu schneiden, um Oxidation zu vermeiden.

→ Was kann ich als Beilage servieren?

Ein frischer Salat oder Pommes sind tolle Beilagen zu diesem Gericht.

Döner mit Avocado

Genießen Sie einen köstlichen Döner mit frischer Avocado für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit10
Gesamtzeit30

Erstellt von: Mira Scheffler

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Döner

  1. 500g Hähnchenbrust
  2. 4 Fladenbrote
  3. 2 reife Avocados
  4. 1 Zwiebel
  5. 1 Tomate
  6. Salatblätter
  7. Olivenöl
  8. Salz und Pfeffer
  9. Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Kreuzkümmel)

Anweisungen

Schritt 01

Die Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Gewürzen marinieren. Mindestens 10 Minuten stehen lassen.

Schritt 02

Das marinierte Fleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es durchgegart ist.

Schritt 03

Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.

Schritt 04

Fladenbrot auf einen Teller legen, das gebratene Fleisch, Avocadoscheiben, geschnittene Zwiebel, Tomate und Salat darauf anrichten.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 5g
  • Cholesterol: 75mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 38g
  • Dietary Fiber: 10g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 30g